月见草种子是一种有着丰富营养成分和药用价值的天然食品，但它的保存也需要我们特别注意。下面，我将为大家介绍月见草种子的保存方法及相关知识。

温度：月见草种子的保存温度最好在5℃-10℃之间，避免暴露在阳光下和高温环境中。因为高温会使月见草种子中的亚麻酸受损，从而影响其营养价值。

湿度：月见草种子的保存湿度最好保持在50%-60%之间，不能潮湿。否则就会引起霉变、虫害等问题。因此，放置月见草种子的地方应该保持干燥通风。

包装：月见草种子保存时，最好将其密封装在不透气的容器里，以防氧化和变质。同时，容器要选择质量好、无异味的材料，例如玻璃或不锈钢。

保鲜袋：在包装月见草种子时，可以使用食品级的保鲜袋，将其密封存放。这样可以避免空气进入，在某种程度上保证月见草种子的品质。

保存时间：月见草种子的保质期一般为6个月至1年，因此在购买时最好选择新鲜的产品，避免过期食用。同时，在保存时也要注意标注保存时间，以便及时食用或处理。

总之，正确的保存方法能够保证月见草种子的品质和营养价值。与其它食品一样，月见草种子容易受到环境的影响而失去其营养价值，因此我们需要特别注意其保存。同时，在选择购买月见草种子时，应该选择优质的、新鲜的产品，这样才能更好地享受月见草种子的营养和健康效果。