紫苏是一种具有较强适应性的中药材，在我国各地均有栽培。它不仅具有药用价值，还可以作为调味品和香料使用。那么，如何种植紫苏呢？下面就为大家介绍紫苏的种植技术。

一、选地整地

紫苏对土壤要求不严，排水良好、沙质土壤均可种植。最好选择阳光充足、温度适宜、土壤疏松肥沃的地块进行种植。整地时，要将土地翻耕15厘米左右，整平后开沟做畦。

二、种子处理

紫苏种子需要处理，先将种子用水浸泡8-12小时，然后用干净的纱布将种子包裹好，放在阴凉处晾干。注意不要暴晒，以免损伤种子的生命力。

三、直播方法

紫苏可以通过直播和育苗两种方式进行种植。直播方法是在整好的畦内进行条播，行距为60厘米左右，沟深2-3厘米。将种子均匀撒入沟内，然后覆土浇水。直播方法简便易行，适用于小面积种植。

四、育苗移栽

紫苏也可以通过育苗移栽的方式进行种植。苗床要选择在避风、阳光充足的地方，苗床上散播农家肥和磷肥，然后用农具做好畦。在畦内浇水，水量要大，等水渗透到苗床底部后，将苗床上撒好细土，再将种子撒在细土上，最后盖一层细土，盖土的厚度为1-2厘米。然后用塑料膜盖好苗床，保持土壤湿润，等待出苗。出苗后，要经常通风、浇水、除草，注意覆盖地膜，不要让苗受冷冻。等到苗长到4-5厘米，有4-5片真叶时，就可以移栽到田地里了。

五、田间管理

紫苏生长时要及时松土、除草，直播种植的朋友要注意捡苗和除草。在田地里的幼苗长到8-10厘米左右时，要进行间苗，保持株距在20-25厘米左右。在紫苏生长期内，要保持土壤湿润，干旱时及时浇水，雨季及时排水。紫苏对肥料要求较高，前期要以氮肥为主，后期要以钾肥为主。在苗高30厘米时，追施一次人粪尿或硫酸铵和过磷酸钙，适当比例混合后进行追施，封垄前再追施一次。为了避免触碰叶子，追肥时要从植株一侧深施。紫苏在生长过程中，还要注意病虫害的防治。

六、采收加工

紫苏在种植两个半月左右后即可采收。采收时，要选择晴天进行，便于干燥。紫苏叶可以药用，采收时间应在七月下旬到八月上旬；苏子梗在九月上旬开花前采收；苏子在九月下旬到十月中旬种子果实成熟后采收。采收后，将紫苏进行加工，如晾晒、烘干等，即可得到成品。

以上就是紫苏的种植技术。紫苏在我国各地均有栽培，具有广泛的应用价值。希望这些介绍能够帮助大家更好地了解紫苏的种植方法，提高紫苏的质量和产量。