紫苏适应性较强，对土壤要求不严，在排水良好、疏松、肥沃的土壤中种植最为适宜。紫苏的种植时间一般为春季，适合在3月中下旬至5月上旬之间进行。当然，具体种植时间还需根据当地的气候条件和紫苏品种特性来确定。紫苏的种植方法如下：

1. 整地施肥：紫苏的生长期较长，对养分的需求较高，因此需要在栽培前施足底肥，一般选用有机肥和复合肥。整地时要求土壤疏松、土质松软、地形平坦，同时要背风向阳、排水性良好。

2. 播种：紫苏的播种方式有条播和穴播两种。条播的行距为60厘米左右，播种时将种子均匀撒入沟内，覆薄土后稍微压实。穴播的行距和株距为40厘米左右，每个穴位播种2-3粒种子，覆土后轻轻压实。

3. 松土除草：紫苏在生长期内会长出很多杂草，需要进行松土除草。在苗高15厘米左右时进行间苗和定苗，同时将多余的苗用来移栽。直播地区要注意间苗和除草，条播地苗高15厘米时按30厘米定苗，多余的苗用来移栽。

4. 施肥：紫苏生长迅速，需要充足的养分。在苗高30厘米左右时追施速效氮肥或饼肥2-3次，结合追肥浇水，保持盆土潮湿。也可以叶面喷施尿素等肥料。

5. 灌溉排水：紫苏喜欢湿润的环境，在生长期内需要保持土壤湿润，但同时又不能积水，以免导致根部腐烂。如果遇到干旱天气，要及时浇水，但要避免大水漫灌。

6. 温度和光线控制：紫苏喜欢阳光充足的地方，要将紫苏放在光线充足的地方，这有助于其快速生长。同时也要注意温度控制，紫苏适宜的生长温度为18-28摄氏度之间。

7. 病虫害防治：紫苏一般没有虫害，但个别时候会有锈病和白粉病。可以喷洒大蒜水或白酒进行防治。