枫香树小苗养护方法如下：

1. 水分管理：枫香树小苗对水分敏感，不能在干旱的环境中生长。因此，必须经常浇水，保持土壤湿润。在夏季高温时，要增加浇水次数，以帮助枫香树小苗度过炎热的天气。

2. 养分管理：为了促进枫香树小苗的生长，需要定期施肥。选择有机肥料，每月施一次，以提供足够的营养。但是，要注意不要过量施肥，以免烧伤根系。

3. 修剪：枫香树小苗需要定期修剪，以促进分枝生长，并保持树形美观。在生长季节，要及时剪去枯枝和生长过长的枝条。在冬季，可以进行一次全面的修剪，以帮助枫香树小苗恢复生长。

4. 土壤管理：枫香树小苗对土壤质量要求较高，需要选择肥沃、排水良好的土壤。在种植前，要进行土壤改良，加入有机肥料和酸性物质。在生长季节，要定期除草和松土，以保持土壤的通气性和营养。

5. 病虫害防治：枫香树小苗易受病虫害侵害。因此，在日常管理中要注意观察树苗的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。常见的病虫害包括蚜虫、卷叶虫、枯叶病等。在发现病虫害时，要及时采取相应的防治措施，以免影响树苗的生长和健康。

6. 适当遮荫：虽然枫香树小苗需要在阳光充足的环境中生长，但在夏季高温时，仍需适当遮荫，以防止阳光直射烧伤树叶。可以选择遮荫率较高的地方种植枫香树小苗，或在阳光强烈时用遮阳伞为其遮荫。

7. 冬季保护：枫香树小苗不耐寒，因此在冬季要注意保护。在气温较低时，要用保温材料将树苗包裹起来，以防止冻害。同时，要减少浇水次数，以免水分过多导致根系腐烂。

总之，枫香树小苗的养护需要综合考虑多方面的因素，从水分管理、养分管理、修剪、土壤管理、病虫害防治到遮荫和冬季保护等方面都要注意细节。只有在全面细致的管理下，才能让枫香树小苗茁壮成长，成为美丽的观赏植物。