菊苣，又称菊芋、莱芜芋、地梨，是我们生活中颇为常见的一种蔬菜植物。而其中的菊苣种子也是不可小觑的，它不仅有着丰富的营养价值，更是具备了多种药用价值。所以，关于菊苣种子的价格问题，一直是人们关注的话题之一。目前市场上，菊苣种子的价格因品质差异、产地不同等原因而有所分别。但总体来说，其价格都不算太高。以一斤菊苣种子为例，市场平均价格在10元左右。当然，特别优质的品种可能会略贵一些，但也不会超过15元。

那么，为什么菊苣种子的价格相对较低呢？我们可以从以下几个方面来分析。首先，菊苣种子的种植成本相对较低。菊苣是一种比较耐寒、适应性强的植物，对土壤的要求也不高。在适合的环境下生长，它的生长速度快，种植成本自然就降低了。其次，菊苣种子的市场需求相对较小。虽然菊苣种子的营养价值很高，但由于人们对它的认识度不够高，所以市场需求并不是那么旺盛。这也导致了价格相对较低。

再次，菊苣种子的保质期相对较短。一旦菊苣种子开封，就会很快失去新鲜度，而且易受潮、易发霉。这也让商家在运输和储存上增加了成本，进而影响了菊苣种子的价格。最后，还有一个客观因素，就是人们对菊苣种子的了解程度不够。如果人们对菊苣种子的认知度提高了，市场需求自然也会随之增加，价格也可能会出现一定的波动。

总之，从上述几个方面来看，菊苣种子的价格确实不算高。但我们不能忽视它的营养价值和药用价值。据了解，菊苣种子富含蛋白质、维生素、多种微量元素等营养物质，而且被认为能够降血压、降血糖、预防肝癌等多种疾病。因此，选择优质的菊苣种子，多吃一些，对我们的健康有着重要的作用。