说到盐肤木，相信很多生活中农村的朋友应该对它很熟悉，虽然大家可能不知道它的学名，但是大家肯定都见过它的样子，它一般会出现在农村的田野中，小溪边和小路的两边。在农村地区，人们大多数会叫它木盐树，五倍子树等，因为鼎鼎大名的中药材五倍子就是来自它的树上。这种植物所以会有盐肤木这样奇怪的名字，是因为它具有这样一种特性。在它的果实上会有一层白色的像食盐的结晶状物质，就像是涂抹在上面分一样，并且它吃起来确实和盐巴一样，是咸咸的，所以而得名盐肤木。

盐肤木的嫩茎叶在农村地区也被人们当做是野生的蔬菜食用，在一些偏远的山区，人们还会把盐肤木的茎叶当做养殖用的野生饲料。另外，盐肤木的生长速度比较快，鲜嫩的茎叶中含有磷酸，氧化钾等物质，每年可以进行多次收割，产量比较高，而且它的茎叶柔软多汁，容易腐烂分解，还是一种很好的绿色肥料。

盐肤木在植物学分类中是属于漆树科的一种落叶植物，它的高度一般在二到十米左右。它的叶片形状是椭圆形的，长度一般在六到十二公分左右，宽度一般在三到七公分左右。三到六对小叶片聚集在长长的叶柄上面，看起来像是一根长长的羽毛。盐肤木的叶片在春天的时候是绿色的，在入秋之后，就会逐渐变成红色，观赏的价值还是很不错的，因此在现在很多的城乡绿化工程中，都会使用这种植物来进行造景。并且盐肤木的净化能力也是很不错的，它的枝叶比较茂盛，可以吸收大量的二氧化碳，在进行光合作用的同时还能释放出新鲜的氧气，具有改善空气环境的作用。在绿化工程中经常是栽种在公路两边和工业矿区里面，或者也可以栽种在小区的绿化带和学校里面。盐肤木的根系比较发达，还具有保持水土的作用，还可以当做荒山护坡树种栽种。